viernes, 14 de octubre de 2016

Peter Gay Ex Ayudante de Campo de Giuseppe Garibaldi.




De  los objetos  localizados con  mayor frecuencia  ente las  páginas de los libros antiguos,  las  tarjetas de  presentación ocupan un lugar  privilegiado, no es  raro  que  así  suceda, ya  que  las  tarjetas  por  su  tamaño  funcionan  muy  bien  como separadores de hojas.
 Entre  la  tarjetas  de presentación que  tengo, hay  una  que  hallé  en  un libro que pertenecía a mi  abuelo. 


Sobre Peter  Gay  sus  descendientes  nos  han ofrecido  muy buenas  referencias, Rafael  Pérez  Gay  nos  relata  que  su  bisabuelo  era originario  de Piamonte y  se ganaba   la  vida presentando a  un  oso  bailarín  en las  calles de  México. Al  morir el oso   abrió  en Plateros  y  Mercaderes  una  cantina que  debido  a  su   envidiable  ubicación y  la  introducción del  concepto moderno de  bar, llegó a  convertirse en el  lugar  preferido de  los capitalinos.   
Por su  parte Ciro B  Ceballos  nos  pinta de  cuerpo  entero a  Peter   "Era  un  italiano cincuentón,  con  tendencias físicas a la obesidad, comunicativo, alegre y francamente  amable con  todos  aquellos a quienes  trataba, republicano a  todo  trance  y  francmasón  de  los honrados y  buenos,  de  nadie  se  hacia aborrecer y a  nadie  le  era  antipático. Hablaba dos  o tres  idiomas,  siempre  estaba  en  su  mostrador  ostentando  un rojo  fez  con  borla  de  seda  negra  colgante".  Situado  de  manera  estratégica  en  una  de las  paredes  de la  cantina se  podía  observar el  nombramiento  de  soldado  que le  expidió Garibaldi,
  
La especialidad de la  casa  eran  los  vinos  italianos y  la  coctelería,  aunque  el  mayor  legado que  dejó  el establecimiento  fueron  sus  botanas.  Al cliente se  le  ofrecía  junto a  su bebida,  pechuga de  guajolote  asada,  bacalao  a la  vizcaina,  milanesas de  ternera, puerco en  salsa  verde,  frijoles refritos y  rajas  con  crema. Con  el  tiempo estos  platillos llegaron a   convertirse en las  botanas   tradicionales de  las   cantinas de la  ciudad.





En  la planta  baja se encontraba el Bar de Peter  Gay.



En  lo  que  respecta a  la  tarjeta,   tiene dos vistas. En  el  anverso se  observa un  paisaje  que muestra  en  primer  plano  una  rosa enmarcada  en un  rectángulo formado  por  leños de  rosal y al  fondo se  observa  un  lago  y  lo  que  parece ser la torre de   un  castillo.  En  el  reverso de la  misma, se encuentra  impreso:

 PETER GAY

EX AYUDANTE DE  CAMPO 
DE
G.  GARIBALDI 


En  la  esquina  inferior  derecha  se alcanza a leer  parte  del  nombre  del impresor:
  J. Marigo Zü...



La  tarjeta  tiene  la  siguiente  anotación  escrita  a mano:

"Ormuz   dios  bueno  de  la Persia, Harimán  (Ahirman) dios  malo"

La   extraña anotación hace  referencia a  dos  dioses del  mazdeísmo,  Ahriman que  vive en  la  oscuridad  personifica  el  mal  y  Ormuz   vive bajo la  luz. Son  hermanos  gemelos, hijos del dios Zurvan, "Tiempo", el último ser que existió en el vacío original. del Zoroastrismo.

Cada   vez  que  miro  la  tarjeta  no  puedo  evitar imaginar a  mi abuelo divagando  sobre  Zoroastro  al  calor  de unos  buenos  vinos,  en el  Bar de Peter  Gay,




Bibliografía.
Ceballos, Ciro B. Panorama Mexicano 1890-1910 (Memorias),  México. UNAM. 2006
Valle Arizpe, Artemio del, Calle vieja, calle nueva, México, Compañía General de Ediciones, 1962, 503-504

Zolov  Eric. Iconic  Mexico: An  Encyclopedia from Acapulco to Zócalo
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