La única obra que se conocía del novohispano Juan Suárez de Peralta era el Tractado de la Cavalleria de la Gineta y de la Brida impreso en Sevilla (1580) en la imprenta de Fernando Díaz. Gracias a la dedicación y curiosidad del bibliófilo español don Justo Zaragoza, fue que salieron a la luz otras dos obras: Noticias Históricas de la Nueva España la cual se imprimió en Madrid en 1878 y el manuscrito del primer tratado de veterinaria que se escribió en el continente Libro de Albeitería localizado en la Biblioteca Nacional de Madrid (ms. 4255)
Al parecer la obra se mantiene hasta la actualidad inédita.
(Alguna vez escuche de la existencia de una edición facsimilar realizada en 1953 por Editorial Albeitería. Aunque no tengo alguna otra noticia de la editorial ni del libro)
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